本鳳梨酥特選產自關廟陸軍山及新化一帶台農17號金鑚鳳梨以及3號土鳳梨,並以6:4比例熬煮出芳香四溢的鳳梨內餡,吃起來酸甜適中,味道獨特。外皮採蓬萊米及台糖優質米所研磨而成的米穀粉,取代傳統麵粉製作。另外用海藻糖取代砂糖,奶油減量,採無蛋製作,奶素可食。濃郁不油膩,皮酥、味濃、不甜,好吃!本產品曾榮獲2014年台灣鳳梨酥比賽銀質獎